Genuss für den Gaumen: Pflaumen in Armagnac
In einem kompakten 0,04-Liter-Glas mit einem praktischen Twist-Off-Deckel erwartet Sie eine exklusive Delikatesse: Pflaumen in Armagnac mit einem Alkoholgehalt von 16% vol. Diese erlesenen Pflaumen stammen aus der Region d’Agen, die seit dem 11. Jahrhundert für den Anbau dieser köstlichen Früchte bekannt ist.
Die Pflaumen d’Agen sind eine geschützte geografische Angabe, und die Umgebung um die Stadt ist von ausgedehnten Plantagen mit Pflaumenbäumen geprägt. Die Geschichte dieser Frucht reicht bis in die Zeit der Kreuzzüge zurück, als sie von den Kreuzrittern aus dem Nahen Osten nach Frankreich gebracht wurde. Die Mönche im nahe gelegenen Lot Tal könnten die ersten gewesen sein, die diese Pflaumen trockneten und als Dörrobst verkauften. Heute werden jährlich etwa 35.000 Tonnen Dörrpflaumen in verschiedenen Manufakturen in Agen verarbeitet.
Das Besondere an diesen Pflaumen in Armagnac ist ihre einzigartige Herstellung. Die leicht getrockneten Pflaumen werden in schmackhaftem Bas-Armagnac eingelegt, der einen Alkoholgehalt von 40% vol. aufweist. Dadurch entsteht eine harmonische Verbindung zwischen der intensiven Fruchtigkeit der Pflaumen und der Tiefe des Armagnacs. Jedes Glas wiegt circa 97 Gramm, inklusive der circa 38 Gramm Pflaumen.
In einem Umkarton mit insgesamt 96 Gläsern finden Sie 8 Trays aus Karton, jeweils mit 12 Gläsern. Diese Pflaumen in Armagnac sind ein beliebter Genuss zu jeder Gelegenheit. Der Geschmack der Pflaumen wird durch die leichte Antrocknung bewahrt und durch eine Prise Armagnac verfeinert und leicht gesüßt.
Traditionell werden diese Köstlichkeiten am Ende einer Mahlzeit mit Käse genossen und lassen sich ganz einfach mit einem Zahnstocher verzehren. Doch sie sind auch vielseitig in der Küche einsetzbar und eignen sich hervorragend zur Zubereitung süßer oder herzhafter Gerichte.
In Deutschland sind Pflaumen in Armagnac ein Klassiker zur Weihnachtszeit. Die kleinen Gläschen werden leicht erwärmt und offen serviert. Je nach Wunsch können sie mit Sahne und Schokostreuseln oder -soße verfeinert werden. Dabei wird zuerst die Pflaume genossen, und anschließend kann der vollmundige Armagnac aus dem Glas getrunken werden.
Pflaumen in Armagnac sind ein wahres Fest für anspruchsvolle Gaumen und ein Symbol für höchste Qualität und Tradition. Gönnen Sie sich oder Ihren Lieben dieses unvergessliche Geschmackserlebnis und entdecken Sie die einzigartige Verschmelzung von Pflaumen und Armagnac.