Saluti Limoncello steht für die Essenz des italienischen Dolce Vita – die Kunst, das Leben in vollen Zügen zu genießen. Dieser erfrischende Zitronenlikör wird aus den feinsten Zitronen hergestellt, die in den sonnenverwöhnten Regionen der Amalfiküste und Sorrent gedeihen.
Der Limoncello verkörpert die Tradition und Handwerkskunst Italiens, wo bereits seit Generationen Liköre nach alten Rezepten zubereitet werden. Ob als Digestif nach einem ausgedehnten Abendessen oder als erfrischender Cocktail an warmen Sommertagen – Saluti Limoncello sorgt für eine angenehme Zitronennote, die sowohl Liebhaber italienischer Küche als auch Freunde südländischer Aromen begeistert.
Sein fruchtiges und intensives Aroma, das durch die Verwendung echter Zitronenschalen entsteht, macht ihn zu einem authentischen und unverwechselbaren Genuss. Der Name „Saluti“ steht nicht nur für den traditionellen italienischen Trinkspruch, sondern auch für die Freude und Geselligkeit, die mit jedem Schluck einhergeht.
Geschmack: Der Geschmack von Saluti Limoncello ist unverkennbar frisch und intensiv. Bereits beim ersten Schluck entfalten sich die natürlichen Aromen der Zitronenschalen, die den Likör mit einem perfekt ausgewogenen Spiel von Süße und Säure versehen. Die Frische der Zitronen wird durch einen leicht süßen Unterton ergänzt, der für eine harmonische Balance sorgt, ohne zu süß zu wirken. Im Abgang hinterlässt der Likör einen angenehmen, weichen Geschmack, der lange auf der Zunge verweilt. Ideal serviert man ihn gut gekühlt oder auf Eis, um seine erfrischenden Noten voll zur Geltung zu bringen.
Herstellung: Saluti Limoncello wird nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt, das seit Generationen weitergegeben wird. Der Prozess beginnt mit der Auswahl der besten Zitronen, die von Hand gepflückt und sorgfältig gewaschen werden. Nur die äußere, gelbe Schale der Zitrone wird für die Herstellung verwendet, da sie die ätherischen Öle enthält, die dem Limoncello sein einzigartiges Aroma verleihen. Die Schalen werden in reinem Alkohol eingelegt, damit sich die Aromen voll entfalten können. Nach einer mehrwöchigen Infusion wird der Likör gefiltert und mit Zucker und Wasser vermischt, um die perfekte Konsistenz und den richtigen Alkoholgehalt zu erreichen. Diese handwerkliche Sorgfalt sorgt dafür, dass jeder Tropfen von Saluti Limoncello höchste Qualität und puren Genuss bietet. Servieren: Traditionell wird der Limoncello eisgekühlt serviert. Er kann aber auch sehr gut zur Verwendung in Cocktails verwendet werden wie einem Limoncello Spritz: Füllen Sie ein großes Weinglas mit Eiswürfeln. Geben Sie 50ml Saluti Limoncello hinzu, füllen Sie es mit Prosecco und einem Spritzer Soda auf. Sanft umrühren und mit einer Zitronenscheibe dekorieren. Dieser spritzige und zugleich fruchtige Drink ist ideal für warme Tage oder als Aperitif vor einem entspannten Abendessen.