Die Liköre von Palombaro werden nur wenige Kilometer von der schönen Costa dei Trabocchi entfernt hergestellt, einer der malerischsten Küstenregionen der Abruzzen, die sich von Ortona bis Vasto erstreckt und ihren Namen von den Trabocchi hat, alten Holzkonstruktionen, die von den lokalen Fischern verwendet werden. Ein einzigartiges Gebiet, das die besten Rohstoffe liefert, um Produkte von höchster Qualität und Authentizität herzustellen.
Genziana
Ein Likör mit intensivem und anhaltendem Geschmack, der sich durch bittere und tonische Noten auszeichnet und aus der geschickten Kombination von Pecorino-Wein und Enzianwurzeln, einer Wildpflanze, die in den Bergen der Abruzzen wächst, gewonnen wird. Perfekt, um pur genossen zu werden oder um Cocktails mit einem einzigartigen und originellen Geschmack zu bereichern. Leidenschaft und handwerkliche Sorgfalt verleihen diesem handgefilterten Enzian eine hervorragende Qualität, die auch die anspruchsvollsten und raffiniertesten Gaumen zufrieden stellt.
Limoncello
Ein Likör mit frischen und lebendigen Noten und einem authentischen Geschmack, der aus einer sorgfältigen Auswahl von in den Abruzzen angebauten Zitronen gewonnen wird. Die handwerkliche Verarbeitung des Limoncello durch sorgfältige manuelle Filtration verleiht jeder Flasche einen einzigartigen und besonderen Charakter. Das Ergebnis ist ein frischer und intensiver Geschmack, der in ein reichhaltiges Aroma übergeht und die authentische Essenz der Zitrone vollständig widerspiegelt.
Ratafia
Ratafia ist eine exzellente Verschmelzung von Tradition und Territorium, sorgfältig zubereitet mit einem der charakteristischsten Weine des Landes: Montepulciano. Der Saft der schwarzen Kirsche verleiht dem Likör eine unverwechselbare bittere Note und einen einzigartigen Charakter. Und das Ergebnis? Ein reichhaltiger, umhüllender Likör, der den unverwechselbaren Geschmack der Abruzzen mit jedem Schluck zelebriert.